Kombucha Canário
Kombucha Canário da Terra: Limão + Gengibre 🍋
Cítrica, picantinha e cheia de energia: o Canário chegou para animar o seu dia.
Kombucha probiótica de limão e gengibre: uma bebida fermentada refrescante, com o frescor cítrico do limão e o toque picante do gengibre. É gelada, borbulhante e ótima para o calor, para acompanhar o almoço ou para aquele momento em que você quer algo diferente no copo.
🌱 O que é kombucha?
É uma bebida feita da fermentação de chá adoçado por uma colônia de bactérias e leveduras chamada SCOBY. Durante a fermentação, o açúcar é consumido pela colônia, e a bebida ganha o borbulhado natural e o toque azedinho característico.
💪 Por que vale a pena tomar
- Intestino em equilíbrio: por ser probiótica, a kombucha contribui para o equilíbrio da flora intestinal e para uma boa digestão.
- Gengibre no copo: tradicionalmente usado em chás e infusões, o gengibre traz sabor marcante e uma sensação de conforto e aquecimento.
- Frescor cítrico: o limão deixa a bebida leve, refrescante e ótima para a hidratação com sabor.
- Compostos antioxidantes: o chá, o limão e o gengibre trazem compostos naturais que ajudam a proteger as células do estresse oxidativo do dia a dia.
- Alternativa aos refrigerantes: um gostinho gasoso e cheio de personalidade, com o açúcar do processo consumido na fermentação.
O consumo deve estar associado a uma alimentação equilibrada e a hábitos de vida saudáveis.
🍋 Quem está na receita
- Limão: frescor, acidez e aquele toque cítrico que desperta o paladar.
- Gengibre: picância na medida certa e aroma marcante.
🥂 Dica de consumo
Sirva bem gelada, com gelo e uma rodela de limão ou uma folha de hortelã. Fica ótima também depois do treino ou no fim da tarde. Abra devagar, porque o Canário canta alto. 🎶
Conservação: mantenha refrigerada. Depois de aberta, consuma em 2 dias.
⚠️ Bom saber
Consuma com moderação: a kombucha contém ácidos naturais e pode conter cafeína. Pessoas com gastrite, problemas renais, gestantes, lactantes ou com imunidade comprometida devem consultar um profissional de saúde antes de consumir.